Rabobank Agri Focus – O DDGS e os próximos passos do setor de proteína animal em Mato Grosso

Além de se destacar na produção de grãos, o estado do Mato Grosso também já ocupa posição de liderança na produção de proteína animal. Esse relatório analisa os próximos passos desse setor em Mato Grosso considerando: (i) o histórico positivo de crescimento da produção de carnes na região, (ii) a disponibilidade atual e projetada de grãos e DDGS (Grãos Secos de Destilaria com Solúveis) para a produção de ração animal e, (iii) o atual processo que visa agregar valor aos grãos via a produção de proteína animal nas fazendas do Mato Grosso.