El apetito de China por las cerezas de Chile alimenta su crecimiento

Las exportaciones globales de cerezas han experimentado un crecimiento constante durante la última década, impulsadas en gran medida por el éxito de las exportaciones chilenas a China. Actualmente, el mercado chino muestra incipientes signos de madurez y se prevé un mayor crecimiento en las próximas temporadas. Esperamos precios estables, siempre y cuando la calidad de las cerezas se mantenga alta y la logística fluida. Mientras tanto, la industria chilena enfrenta varios desafíos, incluida la concentración en cerezas, la falta de diversificación de mercado, la eventual competencia de Perú en el mediano y largo plazo, así como mayores volúmenes de descarte.