Goedkoop fruit telen is te duur: de Nederlandse hardfruitsector in 2030

De Nederlandse hardfruitsector heeft een mooi verhaal te vertellen. De sector levert met gezonde producten die weinig milieu-impact hebben een relatief positieve bijdrage aan het voedselsysteem. Maar we zijn een te duur land om goedkoop fruit te telen.

Het rendement in de sector staat onder druk, vooral door de afnemende vraag en toegenomen (prijs)concurrentie op buitenlandse markten. Er is meer waarde uit de markt te halen met producten die duurzaam geteeld worden, van constante hoge kwaliteit zijn en aansluiten bij wat consumenten willen. Om dit te realiseren zullen telers samen met ketenpartners de juiste keuzes moeten maken en voor producten moeten kiezen die zich onderscheiden van de appels en peren die de goedkopere productielanden aanbieden.